Добавить в избранное
Про паразитов Все про лечение паразитов

При описторхозе можно

Как лечить описторхоз

  • Описторхоз – что это такое?
  • Общие признаки и симптомы описторхоза
  • Симптомы у взрослого человека
  • Симптомы у детей
  • Диагностика – анализы на описторхоз
  • Лечение описторхоза
  • Профилактика

Многие годы безуспешно боретесь с ПАРАЗИТАМИ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от паразитов просто принимая каждый день...

Читать далее »

 

Описторхоз – паразитарная болезнь, очень распространённая в России. Статистические данные утверждают, что процент заражения составляет до 75%, а в некоторых регионах достигает почти 100%. Также от данной болезни страдает много жителей Украины, Беларуси, Юго-Восточной Азии.

загрузка...

Описторхоз – что это такое?

Описторхоз – болезнь, которая развивается как следствие паразитирования в организме трематодов или глистов-сосальщиков. Его возбудители – печёночный сосальщик, сибирская двуустка и кошачья двуустка. Перечисленные паразиты имеют небольшие размеры. Их плоское тело в длину не превышает 8–18 мм, в ширину – 1,2–2 мм. В ротовой и брюшной части у глистов есть присоски, которыми они прикрепляются к внутренним органам человека либо животного.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Гельминты, являющиеся возбудителями описторхоза, паразитируют преимущественно в печени, жёлчном пузыре, а также протоках поджелудочной железы. Они питаются эритроцитами, выделениями слизистых и верхним слоем эпителия. Фото можете посмотреть ниже.

Чтобы паразитировать в человеческом организме, трематоды должны сменить 2 промежуточных хозяина.

Цикл жизни гельминтов:

  1. Яйца глистов попадают в воду с фекалиями, выделенными конечным хозяином сосальщиков. Там ими заражаются моллюски, которые и становятся первыми промежуточными хозяевами. В их теле паразиты живут 2 месяца. За это время из яйца они трансформируются в церкарию.
  2. После достижения стадии церкарии глисты готовы переселиться в тело второго промежуточного хозяина. Им является рыба, относящаяся к карповым. В теле рыбы глисты паразитируют в подкожной клетчатке, мышцах. Здесь они развиваются до стадии личинки – метациркарии. Она пребывает в цисте размером до 0,21 мм.
  3. Паразиты становятся инвазионными через 6 недель развития в теле рыбы. Это значит, что они могут заразить человека. Когда личинки гельминтов попадают в организм конечного хозяина раньше, они не приживаются.

Попав в желудок человека, инвазионные глисты избавляются от цист и мигрируют в печень, жёлчный пузырь, где за 10–12 дней становятся половозрелыми.

Заразиться глистами-сосальщиками можно, употребляя поражённую паразитами рыбу, если она не прошла достаточную термическую обработку. В зону риска попадают люди, которые употребляют сырую, вяленую, слабосолёную рыбу, выловленную из пресноводных источников. Особенно много зараженной описторхозом рыбы в реках Днепр, Обь, а также Иртыш, Волга, Кама, Дон, Енисей.

Трематоды не размножаются в организме человека, но если регулярно употреблять заражённую рыбу, они накапливаются. В человеческом теле паразиты откладывают много яиц, до 900 в сутки, которые выводятся вместе с фекалиями.

Продолжительность жизни этих глистов в организме людей и животных – до 30 лет. В почве яйца гибнут за 10 дней, в воде живут до года.

Общие признаки и симптомы описторхоза

Первые симптомы трематодоза возникают через 5–10 дней с момента заражения. В большинстве случаев до появления выраженной симптоматики проходит 3 недели.

Признаки болезни и интенсивность их проявления зависят от численности личинок, поразивших организм, частоты повторных заражений, состояния иммунитета человека. Чем больше гельминтов скапливается в организме, тем хуже чувствует себя больной.

Заболевание протекает в 2 стадиях: острой и хронической, они существенно отличаются симптоматикой:

  1.  Острая фаза болезни – это реакция организма на заражение. Она длится 1–2 недели. Максимальная продолжительность – 2 месяца. После этого интенсивность проявления симптомов снижается. В этот период наблюдаются сильные токсические и аллергические реакции, нарушается работа всех органов.

Основные симптомы острой стадии:

  • повышенная температура;
  • аллергия – высыпания на коже, дерматиты, локализующиеся на лице, локтях, отёк Квинке;
  • тошнота, рвота;
  • нарушения стула, метеоризм;
  • ухудшение аппетита;
  • увеличение селезёнки, лимфоузлов;
  • повышенная раздражительность, высокая утомляемость, слабость;
  • боли в мышцах и суставах, особенно острая боль под правым ребром;
  • проблемы функционирования поджелудочной железы, печени – они увеличиваются в размерах;
  • кашель, утруднённое дыхание, одышка.
  1. Хроническое течение описторхоза – симптомы, характерные для острой фазы, проявляются менее интенсивно. В организме начинают развиваться патологические изменения. Они связаны с паразитированием уже взрослых особей глистов. Своими присосками и щипками они повреждают слизистые оболочки органов, а из-за скопления гельминтов в протоках закупоривается проход, создаётся механическое препятствие для нормальной работы организма.

При продолжительном воздействии паразитов слизистые оболочки панкреатических и жёлчных протоков уплотняются, на их поверхности образуются рубцы. Нарушается нормальный ток панкреатического сока и желчи, в жёлчном пузыре образуются камни.

Основные симптомы хронической стадии описторхоза:

  • ухудшение состояния кожи – дерматиты, чрезмерная сухость, зуд, сероватый цвет лица;
  • нарушения сна;
  • высокая утомляемость, астения, раздражительность;
  • периодическое поднятие температуры до 37,5 °С без объективных причин;
  • развитие артрозов, артритов;
  • потеря веса при нормальном питании;
  • боли в области сердца;
  • неустойчивый стул, постоянная отрыжка;
  • боли в области живота;
  • нарушения иммунитета;
  • тремор век, языка, пальцев.

У жителей регионов, которые являются очагами заражения описторхозом, формируется иммунологическая устойчивость к данному паразиту. В связи с этим симптомы проявляются неинтенсивно. Часто заболевание может протекать латентно (без характерных признаков), но от этого разрушительное влияние на здоровье не уменьшается.

Симптомы у взрослого человека

Симптоматика протекания этого вида гельминтоза у взрослых зависит от степени и тяжести заболевания. Выделяют 3 степени:

  1. Лёгкая – температура резко повышается до 38 °С, возникают боли в животе, локализацию которых сложно определить, расстройства стула. Человек очень быстро устаёт, плохо себя чувствует. Продолжается данная стадия максимум 2 недели.
  2. Средняя – температура повышается до 39 °С, ломит суставы, есть тошнота, рвота, диарея. Появляются аллергические высыпания. Печень увеличивается в размерах. Длится фаза 2–3 недели.
  3. Тяжёлая – температура повышается до 39,5 °С, тело покрывается высыпаниями, возможен отёк Квинке. Человек чрезмерно возбуждён или апатичен, страдает от бессонницы.

Особенность описторхоза – паразитирование глистов-сосальщиков приводит к развитию необратимых изменений во внутренних органах. Если не лечиться, есть риск развития таких патологий как гепатит, цирроз печени, пневмония, холецистит, образование опухолей. Данное заболевание усугубляет и обостряет течение всех хронических болезней. Очень опасно оно для беременных, поскольку увеличивается вероятность рождения недоношенного ребёнка.

Симптомы у детей

Дети болеют описторхозом достаточно редко. Заразиться они могут только употребляя рыбу, прошедшую плохую термическую обработку в процессе приготовления.

Симптомы болезни у ребёнка практически такие же, как у взрослого. Но из-за особенностей детского организма есть и некоторые отличия проявления описторхоза.

Основные из них:

  1. Сильно выражены аллергические реакции. Они сопровождаются зудом.
  2. Нарушается кровообращение, особенно в мелких сосудах. Из-за этого конечности больных детей всегда холодные и имеют синеватый оттенок.
  3. В запущенной форме наблюдается отставание в физическом, а также интеллектуальном развитии. Это следствие того, что паразиты нарушают нормальную работу пищеварительного тракта, поэтому организм детей не усваивает полезные вещества, необходимые для полноценного развития.
  4. Ребёнок быстро теряет вес. В крайних случаях возможно истощение.
  5. Страдает иммунная система. Ребёнок часто болеет.

Диагностика – анализы на описторхоз

Выявить описторхоз можно на основе осмотра врача, но подтвердить наличие болезни помогут только анализы. Основной тревожный сигнал – ухудшение состояния после употребления пресноводной рыбы, которая была плохо прожарена, проварена или совсем не проходила термическую обработку.

Во время осмотра доктор обращает внимание на повышенную температуру, кашель, высыпания на коже, слизистые выделения из носа. Ещё признаками болезни являются увеличение лимфатических узлов, печени, боли в животе, быстрая утомляемость.

Указанные симптомы могут говорить о других заболеваниях, например, кишечной инфекции, болезнях желудочно-кишечного тракта.

Типичной для описторхоза является триада симптомов Пальцева:

  • отёк век;
  • трещины на языке;
  • высыпания на веках белого либо жёлтого цвета.

Эти признаки появляются на хронической стадии.

Диагностика описторхоза обязательно предполагает сдачу анализов, подробнее об анализах на описторхи.

Обнаружить паразитов помогут:

  1. Общий анализ крови – при заражении повышается уровень лейкоцитов, эозинофилов и СОЭ. Эффективен в острый период болезни.
  2. Биохимический анализ крови и мочи – о нарушении функционирования печени, других внутренних органов, поражённых сосальщиками, свидетельствует повышение уровня трансаминазы, амилазы, билирубина.
  3. Микроскопический анализ кала – эффективен, когда болезнь перейдёт в хроническую стадию. Тогда половозрелые гельминты откладывают яйца, которые обнаруживаются в фекалиях.
  4. Анализ желчи – также поможет определить заражение лишь на хронической стадии, когда в организме паразитируют взрослые глисты, откладывающие яйца. Пробу желчи для анализа доктор берёт во время дуоденального зондирования.

Анализ желчи обеспечивает более надёжные результаты, чем изучение каловых масс.

Другие способы диагностики, которые помогут выявить описторхоз:

  1. Ретроградная панкреатохолангиография – исследование жёлчных протоков эндоскопом. Выявляет взрослых паразитов, повреждения протоков.
  2. УЗИ желчевыводящих путей, печени – помогает диагностировать увеличение жёлчного пузыря, расширение желчевыводящих каналов.
  3. Чрескожная чрезпеченочная холангиография – обнаруживает взрослых глистов в жёлчных протоках, благодаря применению эндоскопа.
  4. МРТ – диагностирует состояние жёлчного пузыря и других органов, поражённых глистами.

Если есть симптомы, характерные для описторхоза, но анализ показал отрицательный результат, лучше сдать его повторно через несколько дней. Одновременно стоит сдавать несколько видов анализов. Это позволит получить достоверный результат и своевременно начать лечение.

Лечение описторхоза

Полноценное лечение описторхоза предусматривает комплексный подход, поскольку это заболевание негативно сказывается на функционировании всех внутренних органов.

Чтобы вылечить болезнь, нужно пройти 3 этапа:

I этап: подготовительный – он необходим для очищения организма от токсинов, вырабатываемых в процессе жизнедеятельности гельминтов, избавления от аллергии, снятия воспалительных процессов. Ещё он нужен для нормализации секреции. На данной стадии принимаются:

  • противоаллергические препараты – Тавегил, Супрастин и другие средства быстрого действия;
  • гепатопротекторы – защищают печень от разрушения, для лечения подходят Галстена, Силимарин и другие;
  • ферменты – способствуют нормальному функционированию пищеварительной системы, можно использовать Панкреатин, Мезим;
  • сорбенты – помогают очистить кишечник, абсорбируют токсины, хорошо подходит Энтеросгель, Смекта, Активированный уголь;
  • желчегонные средства – активизируют процесс выведения желчи, эффективны Холагол, Аллохол;
  • антибактериальные лекарства – нужны при наличии инфекционных осложнений, помогут Химомицин, Цефазолин;
  • спазмолитики – помогают нивелировать болевые ощущения.

Длительность подготовительного этапа – 10–21 день.

II этап: противогельминтная терапия – подбираются препараты, которые эффективны в отношении глистов-сосальщиков. Назначается на хронической стадии заболевания. Избавиться от этих паразитов помогут:

  1. Бильтрицид – противоглистное средство, в состав которого входит Празиквантел. Схема приёма – на протяжении 1 дня больной 2–3 раза принимает таблетку с интервалом 4–6 часов. Доза рассчитывается по схеме – 70–75 мг на килограмм массы тела.

Побочные эффекты – дезориентация, диарея, боль в животе, аллергия, рвота, сонливость. Противопоказания – болезни печени, беременность, лактация. Не назначается детям до 4 лет. Цена – от 400 руб.

  1. Хлоксил – уничтожает паразитов, нарушая обмен углеводов в их организме. Есть 3 варианта курса лечения. Приём препарата можно разделить на 2, 3 либо 5 дней. Чтобы рассчитать дозу, нужно умножить вес человека на 0,3 г лекарства, но не больше 24 г на курс. Полученная доза делится на количество дней лечения, а затем на 2–3 ежедневных приёма. Запивать таблетки нужно молоком.

Противопоказания – гепатит, гипертония, беременность, болезни печени, лактация. Побочные эффекты – сонливость, головокружение, аллергия. Этот препарат трудно найти, поскольку его сняли с производства. Причина – чрезмерная токсичность. Но в некоторых аптеках он ещё есть.

  1. Альбендазол – противоглистное средство с активным веществом Альбендазол, обладающее широким спектром действия. При описторхозе нужно пропить препарат 2 дня подряд по 400 мг в день за 1 приём. Уничтожает взрослых паразитов, а также личинки.

Противопоказания – гиперчувствительность к компонентам, болезни печени, заболевания сетчатки глаз, проблемы с кровеносной системой, беременность, возраст до 2 лет. Побочные действия – дисфункции почек и печени, головокружение, крапивница, боли в животе. Цена – от 200 руб.

Курс лечения противогельминтными препаратами лучше проводить в условиях стационара. Причина подобных мер предосторожности в том, что данные лекарства токсичные.

Кроме противоглистных лекарств на 2 этапе лечения нужно принимать желчегонные средства. Они помогут быстро вывести из организма погибших паразитов.

III этап: восстановление – нужен для нормализации функционирования внутренних органов, которые пострадали в результате паразитирования глистов. На данной стадии лечения нужно принимать:

  • гепатопротекторы;
  • желчегонные средства;
  • ферменты;
  • витамины.

Конкретные лекарства и курс их приёма назначает врач.

В домашних условиях можно прибегнуть к народным средствам лечения.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Эффективные рецепты:

  1. Настойка из зверобоя – 30 минут настаивайте 2 чайные ложки листьев зверобоя, залитые стаканом кипятка. Пить нужно по 1 ст. ложке перед едой до выздоровления.
  2. Натрите на мелкой тёрке яблоко средних размеров, можно взять морковь. В чайную ложку полученного пюре добавьте 1 каплю дёгтя берёзового. Выпейте это лекарство, запив водой перед сном. Повторять процедуру 2 недели.
  3. Смешайте стакан спирта с таким же количеством свекольного сока, головкой измельчённого чеснока и бутылкой Холосаса. Настаивать смесь 3 суток, затем процедить. 2 недели с каждым основным приёмом пищи принимать данное лекарство по 1 ст. ложке.

Лечение народными методами лучше сочетать с медикаментозной терапией. Так удастся повысить эффективность.

На протяжении всего курса антигельминтной терапии важно соблюдать диету. Из рациона необходимо исключить жирные, копчёные, а также жареные продукты. Готовить пищу можно только на пару, варить либо запекать.

Основу правильного рациона составляют овощи, обезжиренные молочные продукты, каши, нежирные сорта мяса, рыбы, фрукты. Овощи, как и фрукты, можно кушать только запечённые или сваренные. Они не употребляются сырыми. Свежий хлеб нельзя. Его необходимо заменить сухариками. В крайнем случае, можно кушать вчерашний хлеб. Также нужно исключить сладкое, особенно торты, пирожные.

Профилактика

Снизить риск заражения описторхозом удастся, если соблюдать профилактические меры:

  1. Не ловите рыбу в водоёмах, загрязнённых фекалиями.
  2. Употребляйте только такую рыбу, которая прошла качественную термическую обработку. Также она может быть достаточно прокопчена либо просолена. Нормы обработки по времени:
  • варить рыбу минимум 25 минут с момента закипания воды;
  • выпекать либо готовить на пару – минимум 1 час;
  • жарить – минимум 15–20 минут;
  • солить – в крепком рассоле рыбу до 25 см в длину – 21 сутки, больше 25 см – 40 суток;
  • вялить – перед вялением рыбу нужно вымочить в соляном растворе: на 5 кг рыбы 1 кг соли;
  • готовить методом горячего копчения – минимум 3 часа при +80 °С.
  1. Перед приготовлением рыбу стоит обеззаразить. Для этого филе нужно заморозить на 7 часов при температуре -40 °С. Можно использовать и более высокие температуры, но тогда увеличивается время замораживания. Если температура -28°, нужно ждать 32 часа. При хранении рыбы в холодильнике паразиты живут 28–30 дней.
  2. Не пробуйте сырую рыбу либо сырой рыбный фарш.
  3. Для разделки рыбы используйте отдельную доску, нож.
  4. Не кормите животных сырой рыбой.

Описторхоз – опасная болезнь. При появлении симптомов, характерных для заражения глистами-сосальщиками, обращайтесь к инфекционисту либо терапевту, гастроэнтерологу. Доктор проведёт диагностику и подберёт курс лечения. Все медикаменты, эффективные против трематодов, токсичные, поэтому при неправильном употреблении они принесут вред здоровью. Хорошо, если процесс лечения пройдёт под присмотром квалифицированных медиков.

Диета при описторхозе, меню при лечении и после

Описторхоз — заболевание печени, поджелудочной железы и жёлчных протоков. Вызывается паразитом, называемым кошачьей (или сибирской) двуусткой. Болезнь протекает сначала в острой форме, которая, спустя несколько дней, сменяется хроническим течением, длящимся до десятков лет.

Лечение недуга сводится к купированию аллергических реакций, уничтожению паразита и восстановлению функций пострадавших органов. На всём протяжении терапии пациенту показано изменение рациона. Диета при лечении описторхоза помогает снять нагрузку с печени и поджелудочной и наладить пищеварительные функции.

Правила формирования рациона при описторхозе

В основе рациона больного описторхозом должны лежать продукты, не провоцирующие секрецию поджелудочной и желудка, а также стимулирующие перистальтику кишечника. Важно перейти на дробное 5-и или 6-и кратное питание с большим содержанием жидкости. Полностью придётся исключить жаренные и копчёные блюда и перейти на приготовление пищи на пару. Не запрещено тушить, варить и запекать овощи, гарниры и нежирное мясо. Продукты, провоцирующие брожение в кишечнике, метеоризм тоже придётся отложить до лучших времён.

Общая норма пищи, употребляемой в сутки, должна равняться приблизительно 2 кг, при её энергетической ценности до 2,5 тыс. ккал. Нельзя есть блюда слишком холодными либо горячими, их температура должна быть комфортной для употребления.

Важно, чтобы питание было сбалансированным, продукты — лёгкими. Длительность лечебной диеты чаще всего составляет до двух месяцев. В течение этого времени пациент нередко привыкает к рациональному и здоровому питанию, ощущает все его преимущества и уже не возвращается к тяжёлой, вредной пище.

Разрешённые продукты

Несмотря на многие ограничения в рационе, стол больного описторхозом не беден.

Итак, диета при описторхозе у взрослых предполагает употребление в пищу таких продуктов:
  1. Диетические виды мяса: кролик, нежирная птица (но только без кожи), телятина в тушёном, варёном, запечённом виде.
  2. Супы, сваренные на овощном бульоне.
  3. Всё разнообразие круп: рис, гречка, овсянка, булгур. В качестве гарнира разрешено употреблять макароны.
  4. Молочные продукты можно есть любые, но, главное, нежирные. Немного сметаны, кефир, йогурты, не слишком солёные сыры без острых приправ.
  5. В качестве основного питья выступает вода, дополнительно — слабо заваренный чай, домашние компоты, кисели, узвары, свежевыжатые соки, смузи.
  6. Одно варёное «в мешочек» или всмятку яйцо в сутки, либо омлет.
  7. Из овощей и фруктов разрешены все не кислые, в любом количестве и форме подачи (сырые, тушёные, печёные, варёные, приготовленные на пару). Можно есть сухофрукты, но ограничено.
  8. Разрешено употреблять сливочное и растительное масла как в чистом виде, так и в качестве заправок салатов и вторых блюд.

Запрещённые продукты

От правильности рациона во многом зависит исход лечения описторхоза.

Потому, если вы не желаете сесть на пожизненную диету из-за необратимых изменений в поражённых органах, постарайтесь в период лечения полностью исключить следующие продукты:

  1. Алкоголь. Весь и в любых количествах. Даже на свадьбе или юбилее. Праздники будут ещё, а печень у вас одна.
  2. Виноградный сок, кофе и крепкий чай, любые газированные напитки.
  3. Бульоны, сваренные на костях, мясе, рыбе. В течение двух месяцев придётся довольствоваться вегетарианскими первыми блюдами.
  4. Жирное мясо также полностью исключается из рациона.
  5. Свежевыпеченный хлеб, мучное и сдоба. Замените эти продукты вчерашним ржаным хлебом и галетами.
  6. Жаренные и сваренные вкрутую яйца и блюда, их содержащие.
  7. Копчёности и колбасы. Это, кстати, ещё и прекрасный способ сэкономить.
  8. Фрукты и ягоды с кислым вкусом (вишни, лимоны, киви, некоторые сорта яблок, клюква и т. д.).
  9. Острые специи и приправы (хрен, горчица, пряности). Они долго хранятся и дождутся вашего выздоровления.
  10. Некоторые овощи в сыром виде, например, редис, зелёный лук, щавель, редька, чеснок. А также все маринованные овощи и любые грибы.
  11. Сладкое, тортики, шоколадные конфеты, пирожные с кремом, пакетированные соки должны отправиться в вынужденный отпуск.

Диета при различных видах описторхоза

За основу меню в период лечения описторхоза берётся диетической стол № 5, показанный при панкреатите, холецистите и прочих заболеваниях печени и желчевыводящих путей.

Меню при обострении описторхоза

Самый тяжёлый период лечения — острая фаза болезни. Она сопровождается стремительным ухудшением самочувствия, лихорадкой. В это время грамотная диета поможет свести к минимуму поражение печени.

Приблизительное меню на день в указанное время может выглядеть так:

Первый день.

  1. Завтрак. Омлет без желтка или яйцо всмятку с салатом из сырых овощей.
  2. Ланч. Стакан кефира или йогурта и горсть сладких ягод, фруктов.
  3. Обед. Овощной суп или суп-пюре. Тарелка рассыпчатой гречневой каши с отварной куриной грудкой. Стакан компота.
  4. Полдник. Горсть тыквенных семечек и сухофруктов.
  5. Ужин. Тушёные сезонные овощи и молочная сосиска.

Второй день.

  1. Завтрак. Овсянка на молоке, пару ложек 0% творога, чай с мёдом.
  2. Ланч. Запечённое с орехами или сухофруктами яблоко.
  3. Обед. Постный борщ, отварной рис с запечёнными овощами, кисель.
  4. Полдник. Отвар шиповника или узвар, несколько галет.
  5. Ужин. Пюре из картофеля и отварная или приготовленная на пару морская рыба. Стакан чая.

Третий день.

  1. Завтрак. Винегрет со вчерашним хлебом, слабый чай.
  2. Ланч. Творожная запеканка со сладкими ягодами.
  3. Обед. Овощной суп (можно добавить ложку нежирной сметаны), макароны с отварной телятиной.
  4. Полдник. Фруктовый салат. При желании заправьте йогуртом.
  5. Ужин. Гречка с тушёными овощами и куриным филе.

Четвёртый день.

  1. Завтрак. Тыквенная каша и несладкий чай с галетами.
  2. Ланч. Печёные яблоки с мёдом или обезжиренным творогом.
  3. Обед. Суп, сваренный на овощном бульоне, свежий салат.
  4. Полдник. Немного молочной каши.
  5. Ужин. Тушёная капуста с овощными паровыми котлетами. Компот из сухофруктов.

Пятый день.

  1. Завтрак. Сырники со сметаной и вареньем. Лёгкий кофе с молоком.
  2. Ланч. Банан.
  3. Обед. Картофельный суп с добавлением макарон, овощная запеканка с курицей.
  4. Полдник. Чай с мармеладом.
  5. Ужин. Тефтели из курицы или индейки и пюре из брокколи.

Меню при описторхозе поджелудочной железы

Особых рекомендаций по изменению рациона, кроме описанных выше, при поражении сосальщиками поджелудочной железы, нет. Хорошо, если все блюда будут мягкими, перетёртыми и содержать большое количество овощей (желательно, не в сыром виде).

Например, в один из дней можно взять такое меню:

  1. Завтрак. Жидкая овсяная каша, сваренная в молоке, с перетёртыми ягодами.
  2. Ланч. Фруктовый смузи.
  3. Обед. Суп-пюре из овощей. Котлеты на пару с картофельным пюре.
  4. Полдник. Один стакан кефира и запечённое яблоко.
  5. Ужин. Овощное пюре или тушёные овощи, стакан натурального сока.

Необязательно придерживаться такой диеты на протяжении всего курса лечения. Можно постепенно переходить к обычному столу № 5 после затихания острого периода заболевания.

Меню при описторхозе печени

При поражении печени двуустками рекомендуют придерживаться описанных правил диетического стола № 5 и параллельно дополнять медикаментозное лечение приёмом тыквенных семечек в сыром виде или в отваре.

В рационе придутся кстати тыквенная каша, печёная тыква с корицей и мёдом в качестве сладости, тыквенные оладьи. Отвар из семечек готовят таким образом:

  • стакан жареных семечек (с кожурой) измельчить в кофемолке или блендером;
  • высыпать в кастрюлю и залить стаканом чистой воды;
  • плотно прикрыть крышкой и томить два часа, не давая жидкости закипеть.

Принимают такой отвар по стакану натощак до завтрака. Допустимо для ускорения процесса употреблять до литра готового средства в сутки.

Диета после медикаментозного лечения

Если течение описторхоза не повлекло за собой не поддающиеся лечению поражения в печени или поджелудочной железе, то после окончания терапии можно постепенно вводить в рацион некоторые продукты.

Налаживать питание после лечения описторхоза следует с фруктов и овощей, поскольку в них много клетчатки. Она необходима кишечнику, для восстановления его нормального функционирования, выведения излишков холестерина, улучшения отхождения жёлчи. Если существуют опасения по поводу своевременности перехода к привычному ранее рациону, можно оставить в основе питания 5-й диетический стол на более длительный срок или вообще на всю жизнь.

Профилактика

Описторхоз — крайне опасное заболевание, наносящее иногда непоправимый вред. Последствия для печени часто бывают необратимыми даже после уничтожения паразита и соответствующего лечения. Потому, заболевание лучше стараться предотвратить. Для этого придерживайтесь простых правил:

  1. Отваривайте рыбу не менее трети часа с момента закипания бульона.
  2. Небольшие порционные куски готовьте под крышкой такое же время.
  3. Полностью исключите из рациона строганину и сырую рыбу в любых блюдах.
  4. Засаливайте рыбу в количестве соли, рассчитываемом по пропорции: 1 кг соли на 5 кг рыбы.
  5. Используйте разные разделочные ножи, доски для рыбы и продуктов, не подвергающихся термической обработке.

Если предотвратить заболевание не удалось, не отчаивайтесь. При грамотном подходе к лечению, вернуться к привычному рациону можно будет, уже спустя полгода. Во время терапии постарайтесь исключить из меню рыбу, во избежание повторной инвазии.

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий